原标题：兰州公安守护新春年味 筑牢“舌尖”安全

  “阿姨，买东西的时候一定要看生产日期。”近日，在城关区张掖路年货街，兰州市公安局治安管理支队民辅警在开展节日期间食品安全检查的同时，积极向群众宣传食品安全知识。

  为切实守护春节期间群众“舌尖上的安全”，连日来，市公安局城关分局、市公安局治安支队聚焦主责主业，结合节日群众消费特点，组织警力走进辖区商场超市、摊点、仓储中心等场所，开展食品安全专项检查。

  检查中，民警从商品来源是否合格合规、商品是否在保质期内、是否按规定使用添加剂等方面进行抽查，督促经营商户严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关、质量关和安全关。同时，积极宣传食品安全法律法规，进一步提高群众的食品安全意识，鼓励群众积极向公安机关提供相关违法线索，共同维护食品安全。

  “过年期间，要更加注重食品安全，千万不能违法违规加工食品、出售假冒伪劣产品，要为自己和他人的安全负责。”市公安局城关分局九州派出所民警向食品加工企业负责人讲道。在九州主食厨房食品加工园区，民警细致查看存放原料及成品场所的环境卫生，对进货渠道、标签标志、保质期等信息进行详细核对，督促经营者增强责任意识和安全意识，合法合规经营，严禁存储销售“三无”食品。同时，叮嘱企业加强自身安全管理，有效排查和消除各类安全隐患，确保生产安全。

  据兰州市公安局相关负责人介绍，春节期间，兰州公安联合相关部门持续加大对食品安全监管力度，全力营造安全、放心的食品消费环境，守护群众“舌尖上的年味”。

  兰州日报社全媒体记者 伊晓明 通讯员 张军扬 王子龙